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幻のどぶろく

幻のどぶろく(濁酒)のこと

「売り切れ御免」の幻の逸品です。
地元栽培の米、森吉山の清澄な伏流水で手作りした、
添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。

幻のどぶろく

幻のどぶろく
幻のどぶろく

どぶろく特区での濁酒づくりには、自分の田で作った米のみを使用しなければなりません。他の農家さんから仕入れて作ることができませんので、収穫した米の量以上の濁酒を作ることができません。売れ行きが好調だからといって無制限に濁酒を作ることはできないのです。在庫切れの際はご了承ください。

※宿泊者様のご注文分については、基本的にご用意しております。
※一度に作れる数量が少ないので、売り切れになってしまうこともございます。予めご了承下さい。濁酒の在庫があるかどうか、お手数ですが一度お電話で確認していただきますようお願い申し上げます。